Ana Raspini é viajante, além de professora de Inglês, e escritora.

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Brasileira, professora de Inglês, escritora, mas acima de tudo, viajante.

sexta-feira, 23 de outubro de 2015

A difícil arte de não ser blogueira full-time

Reality bites, diz a  expressão, "a realidade morde"...

Quando decidi inciar este blog, há um ano, eu tinha algum tempo disponível e 7 anos de viagens acumuladas. Parecia suficiente para, pela enésima vez, tentar formar um vínculo real com a minha vontade de escever, validar essa veia artística que grita aqui dentro.

Hoje, vejo os conteúdos inéditos do blog irem de dois a três por semana, para menos de um...

O que aconteceu? A vida.

O trabalho começou a tomar muito mais tempo do que o inicialmente planejado, concursos públicos com aquele "emprego dos sonhos de qualquer professor" apareceram e exigiram tempo de estudo, a crise diminuiu os planos de viagens...

Com menos viagens e ainda menos tempo para escrever sobre elas e selecionar e tratar fotos para ilustrá-las, fica quase impossível manter um ritmo comercial de conteúdos.

Parece que, no final das contas, ser artista realmente exige que você tenha aquelas 500 libras anuais das quais Virginnia Woolf falou. Ah, e um quarto só seu.

Mesmo assim, eu sigo. Let's keep walking.


quarta-feira, 14 de outubro de 2015

Oktoberfest Blumenau 2015

Decidi fazer mais um post com informações atualizadas da Oktoberfest de Blumenau porque estive lá este fim de semana e muita coisa mudou desde a última vez que eu havia visitado o evento, em 2011.


A entrada na Vila Germânica é gratuita até às 13h. A partir desse horário, a entrada custa R$30 por pessoa, porém estudantes e pessoas trajadando roupas típicas (atentem para as regras de vestimenta do site) pagam meia. Se um estudante também estiver trajado, paga apenas R$10.


Os preços das cervejas foram reajustados este ano, mas a comida não. Existe um rodízio nesse quesito. 
 As cervejas variam: R$6 é a mais simples, Schin Pilsen, passando pelas Pilsen artesanais por R$7, até R$8 que são as cervejas artesanais locais de sabores como trigo, Ale e escuras.
Observei que este ano as opções gastronômicas estão mais alemãs, por assim dizer. Talvez por influência do chef alemão Heiko Grabolle que lidera a equipe do Senac Restaurante-Escola e trouxe pratos realmente servidos nas Oktoberfests alemãs para o Brasil.
Currywurst

Mas este ano fiquei realmente surpresa com a influência alemã na gastronomia da festa. Desde pratos realmente tradicionais como Spätzle, Currywurst, Schnitzel, Bratkartoffeln, até doces como o Strudel.


É claro que você encontrará pratos brasileiros, e aqueles que foram adaptações feitas pelos imigrantes que aqui chegaram, como o marreco recheado, as cucas e a batata assada recheada. E também tem as "gourmetizações" contemporâneas, como o delicioso hamburguer de pato. Mas para mim, o mais hilário foi ver uma barraquinha de Döner Kebab, que é, na verdade, um prato Turco! Esse sanduíche é muito comum na Alemanha há anos e se encontra com tanta facilidade quanto uma barraquinha de cachorro quente no Brasil.


Observei que a a festa estava mais cheia durante o dia este ano. Famílias com crianças, idosos, todos curtiam o clima da festa. Todos os pavilhões tinham uma banda tocando e mesas comunitárias.

O ambiente que antigamente abrigava o Biergarten deu lugar a um tipo de Food Truck Area, mas um novo pavilhão bem iluminado e com palco dava conta do recado.





A organização da festa é impecável e a limpeza também. As mesas são limpas imediatamente assim que a pessoa sai, os banheiros são limpos e os pavilhões organizados. Essas, talvez, sejam a marca mais clara da influência alemã. Já a alegria e o sorriso no rosto de cada colabor envolvido são traços bem brasileiros!

terça-feira, 6 de outubro de 2015

Oktoberfest Blumenau: Dia X Noite

A Oktoberfest de Blumenau é a maior festa de cultura germânica do Brasil, e uma das maiores do mundo.

Na minha experiência pessoal, existe uma grande diferença entre visitar a Oktoberfest de Blumenau durante o dia e à noite, especialmente de madrugada. Dê uma olhada nas informações e escolha seu período preferido!

Durante o dia, a partir das 11h, a Vila Germânica já está aberta, com venda de comidas típicas e cervejas das mais variadas marcas da região, nacionais e internacionais.





Preço do Chopp em 2011

Os preços são dignos do evento, mas os mais salgados ficam por conta das comidas mais elaboradas (como pato e marreco) e as cervejas artesanais da região.






De dia, a Vila fica calma, os vendedores e atendentes estão mais disponíveis e não há filas para nada, nem nas lojinhas, nem nos restaurantes; até os banheiros ficam vazios.






Biergarten durante o dia
Famílias almoçam tranquilas vendo a bandinha tocar no Biergarten. Este é o meu lugar preferido na Oktober. Além de funcionar dia e noite, o Biergarten sempre tem uma bandinha tocando e, como tem mesas, acaba sendo um ambiente mais tranquilo.



Durante o dia também há uma das opções da festa que eu acho a mais tradicional: o desfile oficial.



 Os desfiles são gratuitos e acontecem todas as quartas-feiras, às 19h30, e aos sábados, às 16h, no centro de Blumenau. 
Eles duram quase 2 horas (!) e contam com moradores e grupos sociais da região. Favor observar o bebê que aproveitou o desfile para tirar um cochilo! rsrs!
Nesta foto à direita, é possível ver uma banda vinda da Alemanha tocando no desfile também. Existe um grande sistema de intercâmbio cultural entre Blumenau e a Alemanha.

Crianças, jovens e adultos desfilam usando roupas tradicionais e até existem carros de chopp distribuindo a bebida DE GRAÇA (!) pros espectadores!









Durante a noite, o clima da festa muda, saindo da vibe família para um climão de festa. Festa mesmo, quase um carnaval em outubro!


Bandas locais e até bandas vindas diretamente da Alemanha tocam nos grandes pavilhões, onde milhares de pessoas dançam e bebem o chopp Pilsen da patrocinadora da festa, que também não é barato.




O clima de carnaval é indiscutível, dezenas de milhares de pessoas circulam pela festa e pelos pavilhões bebendo, dançando e namorando. Na verdade, depois de alguns problemas decorrentes dessa "folia" louca, a organização do evento começou a limitar o número de ingressos e hoje em dia a festa não chega a ficar tão caótica. Ufa!


Biergarten durante a noite
Porém, de dia ou de noite, se você quiser fugir da loucura dos pavilhões ou das filas intermináveis, o Biergarten sempre estará lá para te socorrer. O Biergarten é o único ambiente com mesas e lá também se vende comida e bebida, e continua tranquilo mesmo à noite. Sempre há uma banda tocando músicas típicas e é possível apreciar uma boa cerveja local num ambiente agradável. As mesas e bancos são comunitários, mas esse é o espírito da Oktober. O Biergarten é o ambiente mais parecido com as Oktoberfests da Alemanha, onde todos os pavilhões têm mesas.

A Oktoberfest de Blumenau, assim como as festas alemãs, também conta com um parque de diversões instalado ao lado. Alegria para pais e filhos.